LA BRASSERIE DES AUCELS : un esprit convivial et professionnel avant tout…

Fondée en décembre 2017 à Bédarieux dans les Hauts cantons de l’Hérault, La Brasserie des Aucels a su se faire un nom dans le monde de la brasserie.

Tout d’abord en quête constante de recettes originales de bières et de saveurs authentiques, La Brasserie des Aucels a su ensuite se démarquer en développant une gamme de boissons sans alcool artisanales comme par exemple la limonade, le cola, le thé glacé et le tonic.

Notre engagement va au-delà de la fabrication de bières et de boissons sans alcool de qualité. Nous souhaitons également créer une communauté chaleureuse et propice au partage.

Avec une équipe dédiée à la recherche constante de la meilleure recette, La Brasserie des Aucels s’engage à offrir à ses clients des bières, limonades et sodas artisanaux de qualité, élaborés selon des méthodes traditionnelles et authentiques dans le département de l’Hérault.

Notre production locale

La Brasserie des Aucels garantie une production de A à Z de tout ses produits artisanaux.

Tout se passe à Bédarieux dans l’Hérault dans notre brasserie.

Brasserie Des Aucels Production De Bieres Artisanales Bedarieux Vente De Biere

NOS Bières artisanales

Équilibrées et subtiles, nos bières intemporelles tout comme nos créations éphémères sont disponibles en format 33cl ou 75cl selon les références.

Les intemporelles

  • La blonde, médaillée d’argent au Concours international de Lyon 2023, c’est notre bière de référence avec son goût structuré en bouche, équilibré, douce et facile à boire.

  • La blanche, est la bière d’été par excellence. Elle est légère avec des notes de coriandre, d’orange et une légère touche de gingembre.

  • La rousse, médaillée d’or au Concours Hérault gourmand 2019-2020, c’est une bière gourmande avec des notes de caramel en fin de bouche.

  • La brune, marie douceur et amertume moyenne. Elle laisse des notes de pain grillé en fin de bouche.

  • La triple, est une bière ronde, onctueuse, puissante et riche en arômes fruités.

  • L’IPA, est a une base maltée, une pétillance agréable et une belle rondeur en bouche. Amertume longue et persistante avec des arômes de fruits exotiques.

Les éphémères

À découvrir tout au long de l’année, nos bières éphémère sont créées selon l’inspiration de notre brasseur et les désirs de nos clients.

Brasserie Des Aucels Production De Bieres Artisanales Bedarieux Bleu Doccitanie 7 Couleurs

nos boissons sans alcool artisanales

Découvrez notre gamme multi-marque de limonades, de sodas, de thé glacé et même le premier panaché artisanal fabriqué en Occitanie produits sur place dans notre brasserie et disponibles dans un large choix de parfums.

  • La gamme STRIX : Limonade, cola et thé glacé artisanaux aux arômes naturels est la première gamme de boissons sans alcool fabriquée dans notre brasserie.
  • La gamme Bleu d’Occitanie : Boissons gazeuses finement pétillantes et légèrement sucrées aux couleurs tape-à-l’œil. Disponibles en 6 parfums différents : citron, fraise litchi, barbe à papa, violette, mojito et pêche passion.
  • La gamme Limonad’OC : Limonades aux huiles essentielles 100% naturelles. Disponibles en 3 saveurs différentes : citron/citron vert, orange sanguine et ginger ale.
  • La gamme Pica : Pica est le premier panaché artisanal produit en Occitanie. Nous l’avons développé en 2022 au sein de notre brasserie notamment pour répondre à la demande de nos clients sur les festivals d’été.

    Il est produit avec notre blonde médaillée et notre limonade à l’ancienne, un vrai succès!